Kỹ thuật dòng chảy chéo để lọc rượu

Wine filtration1

Hệ thống lọc dòng chảy chéo màng gốm để làm sạch rượu

Rượu vang có lịch sử lâu đời và được sử dụng bộ lọc kieselguhr để lọc.Nhưng với sự phát triển của thời đại, Phương pháp lọc này đang dần được thay thế bằng phương pháp lọc dòng chảy chéo.Các chuyên gia lọc Trung Quốc Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd đã sử dụng và cải tiến công nghệ lọc dòng chảy chéo, đảm bảo rằng phương pháp lọc này có thể đáp ứng các tiêu chuẩn cao của oenophiles về chất lượng rượu và tiết kiệm năng lượng trong quá trình này.

Lọc dòng chảy chéo đã được sử dụng để lọc rượu trong 40 năm qua, cùng với việc lọc sữa, đường, nước trái cây và nước, cho các ứng dụng dược phẩm sinh học (làm sạch và làm sạch nước dùng lên men để sản xuất axit amin, hữu cơ axit, kháng sinh, protein, vắc xin, vitamin, v.v.) và để xử lý nước thải công nghiệp.

Qua nhiều năm, ưu điểm của công nghệ lọc màng dòng chảy chéo ngày càng trở nên nổi bật trong việc bảo vệ môi trường và bảo tồn tài nguyên.Lọc rượu là một ví dụ.

Lọc dòng chảy chéo sử dụng một màng xốp có chọn lọc để lọc chất lỏng nhằm làm sạch hoặc làm rõ chất lỏng.Trong khi trong quá trình lọc cụt, không có sự lưu thông của chất lỏng (như trong hộp mực, bộ lọc tấm, v.v.), trong quá trình lọc dòng chảy chéo, sự lưu thông song song với màng.Kỹ thuật này bao gồm việc tạo ra một dòng chảy rối trên bề mặt của màng, do đó ngăn cản các hạt đã lọc lắng đọng trên màng.

Thiết bị lọc dòng chảy chéo bằng gốm đòi hỏi ít năng lượng để hoạt động.Hơn nữa, chất lượng lọc không đổi theo thời gian vì giảm thiểu cặn bẩn.Lọc dòng chảy chéo là một quá trình “mềm” vì quá trình lọc được thực hiện mà không có bất kỳ sự thay đổi trạng thái nào của phần tử được lọc và không bao giờ bị bóp méo.Đây cũng là một quá trình thân thiện với môi trường vì không sử dụng chất trợ lọc.Do đó, nó có những ưu điểm rất mạnh vì nó đơn giản hóa đáng kể các bước được sử dụng để xử lý rượu trước khi đóng chai và nó có thể giảm hoặc loại bỏ nhu cầu đối với một số vật tư tiêu hao.Trong một bước, lọc dòng chảy chéo sẽ làm rõ rượu, tạo vẻ trong và làm cho rượu ổn định về mặt sinh học.Chúng tôi có thể cung cấp màng gốm kích thước lỗ khác nhau để bạn lựa chọn.Và chúng tôi có máy lọc quy mô thử nghiệm để hỗ trợ phát triển quy trình của bạn.

Những lợi thế truyền thống vốn có của màng gốm cũng có lợi, và bao gồm:

1. Khả năng chống cơ học, kéo dài tuổi thọ và độ tin cậy cực cao.
2.Khả năng chịu nhiệt và các sản phẩm hóa học ngay cả ở nồng độ cao, điều này rất quan trọng đối với việc làm sạch màng.
3. Một sự an toàn mạnh mẽ trong quá trình hoạt động.
4. Tiêu thụ nước thấp và sản xuất chất thải thấp.

Hiện nay, Với sự phát triển của các quy định về môi trường và sức khỏe đã buộc ngành công nghiệp rượu phải tìm ra các giải pháp thay thế cho bộ lọc kieselguhr.Lọc dòng chảy chéo là giải pháp thay thế độc đáo và nó cũng đáp ứng tâm lý trung hòa cacbon.


Thời gian đăng: Mar-03-2022